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【氣質旅人首選】精選全台9家高質感清水模民宿,沉浸體驗純粹優雅的建築新美學

好興誌推薦擁有獨特建築、絕美景色再加上熱情親切的主人、管家 ~ 清水模特色民宿。

清水模又稱清水混凝土,因其極具裝飾效果也稱裝飾混凝土。由於清水混凝土在拆除模板後,不需額外的裝修工程(如油漆、壁貼、磁磚…等),因此灌漿前程序很講究,在組模的階段就大致決定其好壞(詳細請見註1)。另外,清水模是會呼吸的綠建材,會隨著季節的變化自動調整溫溼度。因不須其他建材裝飾,即使過了百年,清水模建築只會多了歲月的刻印而變得更有風味。

花蓮 知櫻楓聆

地址:花蓮縣花蓮市國福街289巷168弄21號
電話:+886 938 803 979
入住:15:00-20:00 | 退房:11:00前
連結:官網
優惠訂房:[點我看優惠1] [點我看優惠2]
分新舊二館,舊館-迴音谷森林民宿較古典優雅,新館-知櫻楓聆則是復古工業風。兩館僅舊館的1樓禪風房不限兒童年紀入住,其他房型皆因安全考量只能接受八歲以上孩童住宿 (新館301和302房型則需12歲以上才可住宿)。關於兒童入住的問題務必於訂房前要特別問清楚喔!
2019開幕,四層樓附電梯的知櫻楓聆,有優異的隔音表現。被樹林擁抱的玻璃房型,住在其中就好像置身在森林裡。美好的環境、令人驚艷的設計,民宿主人更是親切有禮。早餐只要和民宿主人確定好希望用餐的時間,隔天主人就會把餐點送至房間,旅人就在房內享用豐富手工早餐,享盡悠閒自在
民宿附近的撒固兒步道,沿途有樹陰,是能欣賞瀑布又好走的平緩步道。想挑戰難度再高一點的,可以選擇走佐倉步道。知櫻楓聆有隻不怕人的喵星人,經常慵懶的躺在大廳椅子上。來這不妨就學貓咪一樣,就賴在房內,聽著窗外的蟲鳴鳥叫,放鬆一下吧!



▲照片來源:花蓮 知櫻楓聆

花蓮 石梯灣118

地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118號
電話:+886 971 566 188
入住:15:00-20:00 | 退房:11:00前
連結:官網
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經過石梯坪的一處稻田旁,會看到疑似廢棄的建築物,那就是石梯灣118。石梯灣118共2間四人房、3間雙人房型。因安全考量所以只接待滿八歲的兒童早餐時段僅08:30~09:30,是由主人結合阿美族的野菜、飛魚、鹹豬肉與地瓜等在地食材的手作早餐。只是早餐較少量精緻,食量較大的旅人可得額外自備糧食喔。
由於地理位置較偏遠,附近無可採買的店家,所以來這之前務必備妥食物,民宿可借用基本的小廚房餐具調味料,方便旅人為自己準備料理。

在118沒有電視,但有音樂、書籍還有充滿藝術氣息又令人放鬆的公共空間。
後門即可通往石梯坪海邊,可恣意的在海邊玩水,或準備瓶啤酒,靜靜欣賞太平洋的美景。由於無光害,建議在晴天的夜晚,一定要至陽台至外面看滿天星星。

另外,民宿不定期的邀請多位職人,為佇立在太平洋邊的118布展,所以每次來,總會有不同的驚喜與感動喔!


▲照片來源:花蓮 石梯灣118

宜蘭 呆宅◦住所

地址:宜蘭縣冬山鄉幸福六路150號
電話:+886 966 508 150
入住:15:00-17:00 | 退房:11:00前
連結:官網
優惠訂房:[點我看優惠]
民宿主人就是林晉德建築師,將三層樓本館的呆宅與四層樓的新館住所相連而成,共9間房,只有2F-想呆雙人房、2F-發呆四人房、1F-呆呆雙人房三間房可接受兒童入住,其餘房型皆僅限成人唯一附浴缸、景觀陽台、有閣樓的房型在4F-你最宅房。由於聯外道路小,旁邊就是水田難以會車,若晚上出入則須留意。因民宿僅提供早餐,而附近不易採買,所以請補充好糧食再入住。

房內提供玻璃瓶氣泡水(喝完了可到廚房無限量取用)、膠囊咖啡機、迎賓餅乾和可以撥放優美音樂的音響。豐盛的早餐再加上旅人們一致讚賞的拉花咖啡(還能佛心續杯)
水池、植栽與大量的木製品,使清水模有了溫度,讓民宿顯得更清新溫暖。無論在公共空間或住房的表現,都能感受寬闊、自然、輕鬆的美。
民宿提供腳踏車,可以騎乘至民宿旁的冬山河自行車道趁著日落前往河上游閒遊,能欣賞夕陽美景,又可看列車經過鐵道,別有樂趣。


▲照片來源:宜蘭 呆宅◦住所

礁溪 有朋會館

地址:宜蘭縣礁溪鄉二結路36-11號
電話:+886 3 922 0172
入住:15:00-22:00 | 退房:11:00前
連結官網
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距離宜蘭車站或宜蘭轉運站約20分鐘車程,佔地七千坪,四棟清水模建築構成且與周圍樹林自然融合,不會有違合感。
有朋會館共有23間房,有六人樓中樓、帶浴缸家庭四人房、古樸風韻的雙人房、自然風韻雙人房、日式極簡雙人房與帶浴缸的雙人房…等6款房型。於B棟辦理入住手續,其同時也是餐廳。房內禁止烹煮食物與攜帶外食。建議旅人不妨直接預定這裡的無菜單晚餐料理, 很令人驚艷喔。
除了美術館、魚池、荷花池與大草坪外,會館於2019年底還新建構由貨櫃屋組成的「有朋樂樂屋」,內有可愛鳥園、戶外磨石頭溜滑梯、小小卡拉OK間、七歲內使用的兒童遊戲室與夏日限定的清涼小戲水池。由於有朋樂樂屋是特別獨立出的一區,想要享受寧靜的旅人也不用擔心被吵。
有朋經過多年的努力來重建生態,如今蝴蝶、各樣昆蟲與螢火蟲在此已不稀奇,連五色鳥與台灣保育的台灣藍鵲也相繼佇足。來此親近大自然,又能身處如美術館的建築物內,溪山間的寳盒,當之無愧。


▲照片來源:礁溪 有朋會館

埔里 屋匠藝宿

地址:南投縣埔里鎮西安路一段537巷48號
電話:+886 928 008 932
入住:15:00-20:00 | 退房:11:00前
連結:官網
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隱身在無法會車的小路田中央,民宿大門後整個豁然開朗。外觀有著清水模風格,房內以油漆、壁貼與磁磚裝飾。有電梯,會與主人同住。門禁期間23:00-06:30無法出入。廚房可以簡易加熱食品,但不外借開伙,有免費的泡麵和飲料,冰箱內也有付費的在地水果啤酒。早餐也能代購。
只有四間房,僅2F-標準雙人房無陽台外,其他三間房都能在夜晚的房間陽台上,喝清涼啤酒、賞星空。
3F-帶浴缸的溜滑梯房很受親子歡迎,木製厚實的溜滑梯,讓孩子玩得不亦樂乎。而房間的隔音表現佳,在房裡能充分清淨休息。
從簡潔俐落的建築外觀、前庭的綠造景至後院的五葉松,被田園環繞、任一角度都能遠眺山景。公共客廳有許多玩樂設施如射飛鏢、撞球檯、桌球台…等多款兒童玩具。小朋友來也能開心玩整天。


▲照片來源:埔里 屋匠◦藝宿

台南漁光島 毛屋

地址:台南市安平區漁光路119巷1號
電話:+886 6 391 2113
入住:15:00-17:00 | 退房:11:00前
連結:官網
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位在漁光島,須穿過唯一的聯外橋-漁光大橋才能至此。毛屋是由金毛屋、透明大屋、時空小屋再加上共同用餐處的毛院子所組成,由毛森江建築師所設計(也是民宿主人)。駕車來此,可將車停在民宿旁,天公壇公廁旁的樹下。在金毛屋的五種房型中,303、305、306房型為樓中樓小閣樓房型。因空間都讓給了令人驚奇不斷的公用空間,所以房間格局顯得狹小但不失活潑優雅。但因空間較開闊,民宿會特別提醒如12 歲以下孩童、年長者(60歲以上) 欲入住,請謹慎考量再入住
一到毛屋,管家會先引領旅人至毛院子休息並享用簡單的下午茶點心。早餐則是管家一早就去有名的台南早餐店所採買的餐點(可能是牛肉湯、羊肉湯、肉圓、鹹粥或碗粿…看當天採買情況提供,但會前一天詢問有什麼不吃的)。不過這裡不供晚餐,若不想再出門覓食,得先準備好果腹的糧食再入住。或推薦至島上的漁光島元圓餐飲店用餐(18:00就準備休息了)。
民宿提供腳踏車,可藉由騎乘來飽覽島上風光。因竹製藝術品(已拆除)爆紅的漁光島沙灘,是追夕陽的好去處。也推薦去虱目魚主題館參加DIY活動,並嘗嘗特殊的虱目魚冰棒喔!


▲照片來源:台南漁光島 毛屋

台南 樹說民宿

地址:台南市安平區州平二街12號
電話:+886 977 014 625
入住:15:00-18:00 | 退房:11:00前
連結:官網
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只有四間房,總是要提前一個月以上才能預約得到。有專用的四個室內停車場。公共空間有美麗的採光天井設計、瀑布流水造景、鯉魚池,重點是有像媽媽般溫柔體貼又美麗年輕的闆娘。若得閒,旅人就有機會品嘗到闆娘親手做的美味下午茶點心,而早餐更是親自煮的無敵好吃海鮮鹹粥。
以花為名的客房,採溫馨樸實路線,在這裡可以穿上民宿備好的日式浴衣,讓身體放輕鬆。也許因天井設計,聲音難免容易穿透,但來這的旅人都有共識不打擾彼此。也許要到早餐時間,你才會發現,原來樹說裡有這麼多有志一同的人們,已在此停佇一夜了。
民宿地點優,距離安平古堡與安平老街約1.5公里、橋頭海灘公園(不宜踏浪玩水)和觀夕平臺2公里、藍晒圖文創園區6.5公里、大東夜市8.5公里…等。方便旅人遊夜市、吃小吃、看古蹟和逛商圈。

屏東 後灣發宅

地址:屏東縣車城鄉後灣路161號
電話:+886 988 153 398
入住:15:00-20:00 | 退房:11:00前
連結:官網
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2018年開幕「後灣發宅」用台語念就是「讓我們發財」的諧音。有電梯、使用台灣原生木家具,有著獨一無二的山海相容窗景。早餐是民宿主人使用恆春當地食材、親自手作的豐盛早餐,美味又有家的味道。
後灣發宅共有五種房型,101房-有半露天澡池可戲水,能獨自享有室內25室外23坪的空間;301-如迷宮的時光隧道穿透27坪室內空間,有圓弧牆面與橫幅延展窗型,其中一雙床就藏在哈比人洞穴屋的木門後,如秘密基地般;最小的202雙人房型也有13坪大空間,天井設計面海落地窗澡池,能無拘束不必擔心隱私。
雖在小漁村內,離海生館、龜山步道僅5分鐘內的車程。從民宿步行只要1分鐘,就能抵達處處有蟹爬行的沙灘。後灣自行車步道就在旁邊。親切溫暖的老闆夫婦,也會細心的為旅人介紹環境與美食
無論在公共空間或在房內,請旅人來訪務必細細品味,由建築線條、銅製裝飾與清水模特有圓孔所帶來的魔法。會發現,在發宅,就是置身在充滿藝術氣息的光影魔幻空間裡,肯定驚喜。


▲照片來源:屏東 後灣發宅

澎湖 緣民宿

地址:澎湖湖西鄉隘門村45之3號
電話:+886 963 663 090
入住:15:00-22:00 | 退房:10:00前
連結:臉書粉絲頁
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費時七年建構於2020年開幕,奪新銳建築首獎的Enishi Resort Villa緣民宿,共計五種房型,包含三間雙人房(其中一間附室外吸煙區)無障礙四人房與頂樓附設游泳池VIP套房。民宿內使用的器皿都是闆娘親自飛日本挑選,早餐是由劉家阿嬤煮的彭湃海味中式餐點。
闆娘劉姐同時也是皮雕老師,來住宿也能額外付費報名皮雕與民宿各項藝文活動課程。
以白、灰、綠、原木等四種顏色,與陽光空氣和建築線條串起,因光線的穿透,使每個空間與角落,都讓旅人不禁讚嘆。來澎湖就來緣民宿,享視覺聽覺味覺與人文美好饗宴吧!


▲照片來源:澎湖 緣民宿


註(1)來源: 清水模混凝土

[首圖照片來源:台南漁光島 毛屋]

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Ama

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